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Conheça uma alternativa mais nutritiva e saudável para o cacau: a alfarroba
Um queridinho dos alimentos saudáveis dos anos 70, o alfarroba caiu em desuso e praticamente desapareceu do mainstream. A boa notícia é que ela está de volta!
Crise na produção de cacau demanda criação de chocolate artificial na Europa
Uma nova empresa está tentando criar um chocolate falso com o mesmo sabor do verdadeiro. Alguns fãs de chocolate ...
Brasil disputa seu lugar como produtor de chocolate de alta qualidade
A empresa Mendoá, sediada no sul de Salvador, na Bahia, apareceu entre os 50 melhores produtores de chocolate ...
