Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Um estudo recente de pesquisadores da Universidade de Kentucky identificou o glicogênio, uma forma armazenada de glicose, como um fator significativo na progressão do adenocarcinoma de pulmão, uma forma particularmente agressiva de câncer neste órgão.
Dieta rica em gordura e açúcar piora o câncer
As descobertas, publicadas recentemente na Nature Metabolism, sugerem que níveis elevados de glicogênio estão associados ao aumento da agressividade do tumor de adenocarcinoma de pulmão e menores taxas de sobrevivência.
Pesquisadores testaram os efeitos do glicogênio em camundongos e humanos. Estudiosos aumentaram os níveis de glicogênio em camundongos por meio de mudanças na dieta e modificação genética. Essa abordagem dupla permitiu que eles examinassem os efeitos do glicogênio de diferentes ângulos.
Os camundongos foram alimentados com diferentes tipos de dietas para ver como elas afetavam seus corpos. As dietas incluíam água (como controle), xarope de milho rico em frutose (um tipo de açúcar), óleo de milho (uma gordura) e uma mistura de xarope de milho rico em frutose e óleo de milho.
Enquanto tanto o óleo de milho quanto o xarope de milho rico em frutose aumentaram os níveis de glicogênio nos pulmões, após duas semanas, os camundongos que receberam a dieta mista (xarope de milho rico em frutose + óleo de milho) tiveram níveis de glicogênio muito mais altos e cadeias de glicogênio mais longas em seus pulmões.
Ambos os quais foram ligados a tumores pulmonares mais agressivos quando os camundongos foram induzidos a ter adenocarcinoma pulmonar. Essas descobertas indicaram que “maiores níveis de glicogênio promovem maior progressão do tumor”, escreveram os pesquisadores.
Paralelamente aos modelos alimentares, a equipe também utilizou modelos genéticos de camundongos predispostos a acumular glicogênio nos pulmões.
Ao desabilitar a enzima responsável pela produção de glicogênio, eles descobriram que os tumores ficaram muito menores e menos agressivos. Isso sugere que mirar na produção de glicogênio pode ser uma estratégia potencial para tratar adenocarcinoma de pulmão.
“Essa abordagem integrada permite a descoberta e validação de drivers metabólicos essenciais”, necessários para melhorar os tratamentos para adenocarcinoma de pulmão, sugeriram os pesquisadores.
Por meio desses experimentos, eles conseguiram demonstrar que interromper a produção de glicogênio resultou em crescimento tumoral reduzido nesses camundongos.
Glicogênio associado a pior prognóstico em humanos
O estudo também envolveu uma coorte abrangente de 276 pacientes com adenocarcinoma de pulmão, onde a análise espacial revelou acúmulo significativo de glicogênio, particularmente em regiões tumorais em comparação ao tecido saudável circundante e em outros tipos de câncer de pulmão.
As descobertas sugerem que níveis elevados de glicogênio estão associados ao aumento da agressividade do tumor e menores taxas de sobrevivência entre os pacientes.
“Essas descobertas levantam as possibilidades de vulnerabilidades metabólicas associadas à dieta que devem ser caminhos intrigantes para pesquisas futuras, como estudar o impacto dos padrões alimentares na sobrevivência ao câncer de pulmão em populações humanas”, indicaram os autores do estudo.
Alimentos com alto índice glicêmico e risco de câncer
As pessoas devem estar cientes de que consumir regularmente alimentos com alto índice glicêmico, como bebidas açucaradas, pão branco, salgadinhos processados e doces, pode causar mais danos do que apenas aumentar o açúcar no sangue, afirmou o cientista de alimentos Ken Tobby ao Epoch Times.
“Esses alimentos geralmente causam aumentos acentuados nos níveis de glicose e insulina”, ele disse. “Isso pode, com o tempo, resultar em desequilíbrios hormonais e inflamação crônica no corpo.”
A inflamação crônica pode contribuir para o desenvolvimento do câncer, causando danos ao ácido desoxirribonucleico (DNA), promovendo o crescimento e a divisão celular e criando um ambiente que favorece o crescimento do tumor e a metástase.
Quando o corpo está constantemente cheio de insulina ou fatores de crescimento semelhantes à insulina pela ingestão de açúcares, ele desenvolverá um ambiente onde o crescimento celular anormal tem mais probabilidade de acontecer, observou Tobby. “Este é um aspecto importante de como os cânceres podem se desenvolver.”
Tobby acrescentou que as pessoas também devem estar cientes de que os picos de açúcar no sangue causados pela ingestão desses alimentos também contribuem para o estresse oxidativo.
“Esta é uma condição em que produtos químicos nocivos conhecidos como radicais livres se desenvolvem e atacam células saudáveis, desencadeando mutações que resultam em câncer.”
Limitar o açúcar adicionado, se não evitá-lo completamente, é a melhor maneira de reduzir o risco de câncer, salientou Catherine Gervacio, nutricionista registrada e instrutora de nutrição esportiva certificada, ao Epoch Times.
“Precisamos de mais pesquisas para entender completamente a relação entre alimentos de alto IG e câncer”, ela destacou. “Então, concentre-se em uma dieta balanceada para garantir que seu corpo esteja recebendo os nutrientes certos para reduzir o risco de câncer.”
