Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
O iogurte pode reduzir o risco de um tipo específico de câncer de cólon em 20%, de acordo com um novo estudo que acompanhou mais de 130.000 profissionais de saúde por décadas.
Pessoas que comeram pelo menos duas porções de iogurte semanalmente tiveram taxas significativamente menores de câncer colorretal por meio de mudanças no intestino.
As descobertas fornecem evidências do papel potencial do iogurte na prevenção do câncer, de acordo com os autores do estudo.
“Nosso estudo fornece evidências únicas sobre o benefício potencial do iogurte”, disse o autor correspondente Dr. Shuji Ogino, chefe do Programa de Epidemiologia Patológica Molecular, departamento de patologia do Brigham and Women’s Hospital em uma declaração.
Duas ou mais porções
O estudo, recentemente publicado Gut Microbes, examinou dados de estudos que acompanharam participantes por cerca de cinco décadas.
O estudo não encontrou uma ligação forte o suficiente entre iogurte e risco geral de câncer colorretal para ser considerado estatisticamente significativo (o que significa que o resultado pode ter sido devido ao acaso).
No entanto, eles descobriram que pessoas que comeram pelo menos duas porções de iogurte por semana tiveram uma taxa 20% menor de um tipo específico de tumor localizado no lado direito do cólon que testou positivo para bactérias Bifidobacterium.
Tumores do lado direito geralmente causam menos sintomas perceptíveis, como sangramento, levando a um diagnóstico tardio quando o câncer já se espalhou e, portanto, piores resultados de sobrevivência.Os participantes relataram sua ingestão de iogurte (natural e saborizado) a cada quatro anos usando um questionário alimentar detalhado. No entanto, o estudo não especifica se um tipo ofereceu um benefício maior contra o câncer colorretal.
Bifidobactérias são bactérias benéficas comumente encontradas no iogurte. Essas bactérias auxiliam na digestão de fibras alimentares, ajudam a prevenir infecções e produzem vitaminas essenciais, incluindo folato e algumas vitaminas do complexo B. Por outro lado, baixos níveis de Bifidobactérias foram associados a vários problemas de saúde, como doença celíaca, obesidade, diabetes e alergias.
Embora não houvesse associações estatisticamente significativas entre a ingestão de iogurte a longo prazo e a incidência geral de câncer colorretal, houve uma correlação em tumores positivos para bifidobactérias, de acordo com as descobertas do estudo, com uma taxa de incidência 20% menor para participantes que comeram duas ou mais porções de iogurte por semana.
As bactérias do iogurte podem ajudar a criar um equilíbrio intestinal saudável, fortalecendo a barreira protetora do intestino, reduzindo o risco de câncer colorretal. As bifidobactérias podem ajudar a reduzir o risco combatendo bactérias nocivas e melhorando a saúde intestinal e a imunidade. As bifidobactérias contribuem para um ambiente intestinal saudável produzindo ácidos graxos de cadeia curta, que têm vários efeitos benéficos no revestimento intestinal, inflamação e função intestinal geral.
O câncer colorretal é um tipo de câncer que se desenvolve no intestino grosso ou reto e, embora historicamente mais comum em adultos mais velhos, sua incidência tem aumentado entre adultos mais jovens, com pesquisas mostrando um aumento nos diagnósticos em pessoas com menos de 50 anos, tornando-se uma preocupação crescente para essa faixa etária.
Mais pesquisas necessárias
“Há muito tempo se acredita que iogurte e outros produtos lácteos fermentados são benéficos para a saúde gastrointestinal”, disse o coautor sênior Dr. Tomotaka Ugai, do departamento de patologia do Mass General Brigham e do departamento de epidemiologia da Harvard T.H. Chan School of Public Health, na declaração. “Nossas novas descobertas sugerem que esse efeito protetor pode ser específico para tumores positivos para Bifidobacterium.”
O Dr. Andrew T. Chan, do Massachusetts General Hospital, enfatizou que este estudo fortalece a ligação entre dieta, bactérias intestinais e risco de câncer colorretal. Ele acrescentou que ele abre novos caminhos para pesquisa, particularmente sobre como esses fatores afetam o risco de câncer colorretal em populações mais jovens.
