Importância de uma dieta rica em cálcio

Os adultos podem se lembrar da importância de beber leite para ter ossos fortes e dentes saudáveis ​​à medida que crescem. Um estudo recente da Universidade da Califórnia apóia esta advertência familiar, mas o Dr. Douglas C. Bauer, professor de Epidemiologia e Bioestatística, lembrou que as melhores fontes de cálcio estão na alimentação.

A deficiência de cálcio é a principal causa da cárie dentária, unhas quebradiças e fraturas. As pedras nos rins são uma complicação rara e grave. “A osteoporose pode ocorrer como resultado da ingestão inadequada de cálcio, e é bastante comum em pessoas mais velhas, que consomem menos do que a quantidade recomendada”, disse Bauer.

O Instituto de Medicina indica que a dose recomendada para mulheres na pós-menopausa com mais de 50 anos e homens com mais de 70 é de 1.200 miligramas por dia. Os suplementos de cálcio são frequentemente prescritos como forma de remediar a deficiência de cálcio e prevenir a osteoporose, mas eles são conhecidos por causar vários efeitos colaterais, tais como indigestão e prisão de ventre.

No entanto, estudos recentes levantaram a preocupação de que os suplementos de cálcio podem conduzir a um aumento do risco de ataque cardíaco, por isso Bauer recomenda consumir produtos lácteos e alimentos enriquecidos com cálcio, assim como os alimentos naturalmente ricos em cálcio, como couve, brócolis e couve chinesa. “Uma dieta rica em cálcio deve ser o principal meio para receber quantidades adequadas de nutrientes”, disse o médico.

 
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