A palavra de ordem para as festas de final de ano é moderação, evitar comer e beber em excesso e ficar atento à escolha correta dos alimentos que irão compor o prato.
De acordo com a nutricionista da Academia Contours, Carina Amorim de Sá, o mais importante é antes de tudo tirar o foco da comilança e aproveitar ao máximo o momento de reunião com familiares e amigos.
“Evite aquela sensação de mal estar e arrependimento que normalmente batem depois dos exageros cometidos”, diz a
nutricionista da Academia Contours. Siga as dicas abaixo e boas festas.
1- Não pule refeições esperando a hora da ceia. Isso nunca dá certo pois leva a maior compulsão e acabamos extrapolando nas quantidades. Faça as 4 refeições que antecedem esse horário.
2- Comece o dia com um bom café da manhã. Consuma muita fibra como por exemplo farelo de aveia e farinha de linhaça, proteínas (omeletes, queijos magros e iogurtes desnatados) e se quiser um belo suco verde, fonte de fibras, vitaminas,
minerais e antioxidantes.
3- Na hora da festa evite os petiscos mais calóricos. Por exemplo: queijos gordos (gorgonzola, provolone, cheddar), salames, azeitonas e salgadinhos em geral, opte por castanhas, frutas secas e torradas e se tiver a parte mais light opte por
tomate cereja, cenoura baby e enroladinho de folhas.
4- Faça um belo prato de salada antes do prato principal e mastigue bem. Esse processo gera mais saciedade e ajuda a evitar os exageros.
5- Evite as bebidas fermentadas como cerveja/chope e aquelas feitas com leite condensado. São aproximadamente 150 kcal por copo. Não se esqueça de sempre beber água durante a festa.
6- Faça um lanche antes de sair de casa. Por exemplo, com sopas, caldos, salada ou sanduíches leves. Evite chegar com muita fome à festa e assim acabar não resistindo às tentações.
7- Cuidado com as sobras. Normalmente a comilança se estende por um ou dois dias após a festa. Siga a mesma regra para os dias seguintes, nada de exageros.
8- As sobremesas a base de frutas são boas opções. Elas são menos calóricas que as tradicionais sobremesas, ricas em açúcares e gorduras.
9- Como petisco escolha um belo mix de oleaginosas. Por exemplo, castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, avelãs, nozes, amendoim, passas, damascos e tâmaras. São saudáveis e vão auxiliar na redução do apetite.
10- Coma um pouco de tudo o que sentir vontade. Mas lembre-se, o segundo pedaço tem o mesmo gosto que o primeiro. Porém, o segundo pedaço, além de calorias extras, vem seguido de culpa e frustração. Por isso nada de exagerar, cuide-se!
